MĄKA MIGDAŁOWA
Mąka migdałowa to nic innego jak zmielone migdały. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących zdrowe i wysokojakościowe składniki spożywcze. Powstała z delikatnie zmielonych, blanszowanych nasion migdałowca, oferując zarówno wyjątkowy smak, jak i bogactwo walorów odżywczych.
Charakterystyczny smak mąki migdałowej jest lekko słodki, dodając subtelności każdemu daniu. Jest również zaskakująco sycąca, co sprawia, że jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnej mąki w licznych przepisach. Może stanowić zagęstnik sosów i zup, a także używana jest do wypieku ciast i pieczywa.
Mąka migdałowa posiada wiele wartości odżywczych. Na 100g produktu przypada 2544 kJ / 616 kcal wartości energetycznej. Zawiera 54g tłuszczu, w tym 3,9g kwasy tłuszczowe nasycone. Dodatkowo, jest bogata w białko – 22g oraz węglowodany – 18,67g, w tym 4,63g cukrów. Zawiera także 10g błonnika, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego.
Ta mąka migdałowa jest niezawierającym soli i konserwantów produktem. Jest jednak ważne zauważyć, że może zawierać alergeny, w tym gluten. Dla osób cierpiących na alergie lub posiadających specjalne wymagania żywieniowe, warto to wziąć pod uwagę. Jednakże, dla osób zdrowo odżywiających się i poszukujących naturalnych składników, ten produkt stanowi zdrową i smaczną alternatywę.
Wartość Energetyczna (w 100g): 2544 kJ / 616 kcal
Tłuszcze: 54 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,9 g
Węglowodany: 18,67 g w tym cukry – 4,63 g
Białko: 22g
Sól: 0,0g
Błonnik: 10g