Pistacje prażone solone to popularna przekąska, której smak jest uwielbiany przez wiele osób. Pistacje są niewielkimi orzechami o charakterystycznym kształcie i jasnozielonej skorupce. Poza skorupką znajduje się jadalna część, czyli miąższ pistacji. Pistacje prażone solone są poddawane procesowi prażenia, który wzmacnia ich smak i nadaje im chrupiącą konsystencję. Następnie są solone, co dodaje im delikatnej słonawej nuty.
Prażenie pistacji ma na celu wyostrzenie ich smaku, podkreślenie ich naturalnych aromatów i nadanie im chrupkości. Proces prażenia poprawia również strawność orzechów, dzięki czemu stają się łatwiejsze do jedzenia.
Dodatkowo, solenie pistacji nadaje im wyraźny smak soli, który świetnie komponuje się z ich naturalnym smakiem. Solona powierzchnia pistacji dodaje im nieco pikantności i zapewnia satysfakcjonujący smak.
Pistacje prażone solone są idealne jako przekąska, ale mogą również być używane w różnych daniach. Mogą być dodawane do sałatek, serwowane jako dodatek do deserów, używane jako składnik mieszanki orzechowej czy wykorzystywane w różnych przepisach kulinarnych.
Warto zauważyć, że pistacje prażone solone mają wysoką wartość kaloryczną, więc należy spożywać je w umiarkowanych ilościach. Jednak z umiarem stanowią smaczną i pożywną przekąskę, bogatą w białko, zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały.
Skład: orzechy pistacjowe prażone 99%, sól 1%.
Kraj pochodzenia: USA
Wartość energetyczna (w 100 g): 2382 kJ / 569 kcal
Tłuszcz: 45,82g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,64g
Węglowodany: 27,55g w tym cukry: 7,74g
Białko: 21,05g
Sól: 1g
Błonnik: 10,3g