Produkty » Żywność » Sypkie » Mąki » Mąka kukurydziana

Mąka kukurydziana

Cena:

1,25 zł

/ 0.1 kg

(1 kg = 5,00 zł)

dodaj do ulubionych

zobacz ulubione

Kod produktu:

231

Dostępność:

Wysyłka w:

24h

Wybierz rodzaj opakowania:

0.1

14 w magazynie

Aktualnie wybrana waga:

Mąka kukurydziana

Mąkę kukurydzianą otrzymuje się ze zmielenia ziarna kukurydzy. Jest czymś zupełnie innym niż skrobia kukurydziana, którą wytwarza się z białego pręcika kukurydzy. Charakteryzuje dużą zawartością skrobi, błonnika, potasu i magnezu, zawiera także witaminy E, A i B. Z natury jest bezglutenowa i lekkostrawna. Mąkę kukurydzianą można wykorzystać do sporządzenia słodkich wypieków jak i chlebów, do zagęszczenia sosów czy zup, oraz jako składnik tortilli lub tart. Można ją także stosować do panierowania.

Świetnie komponuje się z innymi mąkami, takimi jak gryczana, ryżowa czy z ciecierzycy. Osoby chcące przejść na dietę bezglutenową lub po prostu ograniczyć go w diecie, na pewno docenią jej szeroki zakres zastosowania.

Kraj pochodzenia: Polska

Skład: mielone ziarno kukurydzy 100%

Mąka kukurydziana

Wartość odżywcza w 100g:
– wartość energetyczna 1469/348 kJ/kcal
– tłuszcz 5,00 g
– w tym kwasy tłuszczowe 0,80 g
– węglowodany 66,00 g
– w tym cukry 2,90 g
– białko 5,90 g
– błonnik 8,60 g
– sól <0,01 g