40 w magazynie
Aktualnie wybrana waga:
Mąka jaglana powstaje ze zmielenia kaszy jaglanej. Proso zwyczajne jest z najstarszych i najlepiej poznanych przez człowieka zbóż. Początki uprawy prosa sięgają epoki neolitu i do tej pory nie wymagają zbytniej ingerencji rolnika w uprawę. Proso jest silnym zbożem, bogatym w mikroelementy, naturalnie bezglutenowym.
Mąkę jaglaną możemy wykorzystać do upieczenia ciastek, biszkoptów, naleśników, makaronów czy klusek. Trzeba pamiętać, że brak glutenu sprawia, że zachowuje się ona inaczej niż mąka pszenna i często się ją miesza z innymi mąkami, które “lepią” albo po prostu dodaje się więcej jajek do ciasta.
W mące jaglanej, jak i w kaszy jaglanej znajdziemy witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz minerały takie jak magnez czy fosfor. Jest lekkostrawna, dzięki czemu stanowi “lekarstwo” na nasze jelita czy żołądek. Obniża też cholesterol LDL i redukuje nadciśnienie.
Wartość odżywcza w 100g:
– wartość energetyczna 1574/374 kJ/kcal
– tłuszcz 4,00 g
– w tym kwasy tłuszczowe 0,90 g
– węglowodany 71,20 g
– w tym cukry 0,40 g
– białko 11,90 g
– błonnik 3,10 g
– sól <0,01 g
Kraj pochodzenia: Polska
Producent: GISOSFERA Janasik i Mazur S.C
Kraj: Polska
Adres: ul. Ołówkowa 10
Kod pocztowy: 05-800
Miasto: Pruszków
E-mail: sklep@swojamaka.pl
Numer telefonu: +48 601 519 340
3,85 zł
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.