Gałka muszkatołowa mielona to aromatyczna przyprawa pozyskiwana z nasion drzewa muszkatołowca. Charakteryzuje się ciepłym, korzennym zapachem i słodkawym, lekko pikantnym smakiem. Jest powszechnie używana w kuchni na całym świecie, dodając głębi smaku zarówno potrawom słodkim, jak i pikantnym.
W kuchni gałka muszkatołowa mielona jest często stosowana do przyprawiania deserów, takich jak ciasta, puddingi i kremy. Jest również popularnym dodatkiem do dań z ziemniaków, szpinaku, dyni i marchwi. Doskonale komponuje się z mięsem, zwłaszcza w przepisach na gulasze, pieczenie i klopsiki. Gałka muszkatołowa jest również nieodłącznym składnikiem klasycznych sosów, takich jak beszamel.
Oprócz kulinarnych zastosowań, gałka muszkatołowa jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne. W małych ilościach może wspomagać trawienie, działać przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.
Skład: gałka muszkatołowa mielona 100%
