Wciąż przegrywamy walkę z marnowaniem żywności

Jak informuje prestiżowe czasopismo “Nature Food”, problem marnowania żywności na świecie nie tylko nie został rozwiązany, ale wręcz się pogłębia. Wciąż kupujemy za dużo jedzenia, które potem w ogromnych ilościach ląduje w koszach. Niestety, problem ten dotyczy nie tylko krajów rozwiniętych, ale i rozwijających się, gdzie problem marnowania żywności często łączy się z niedoskonałą infrastrukturą transportową czy magazynową. W 2015 roku Departament Rolnictwa USA (USDA) postawił sobie ambitny cel: zmniejszenie […]
Zmiana w przepisach o sortowaniu śmieci – nowy problem dla Polaków

Od 1 stycznia 2025 r. zmieniły się zasady odnośnie sortowania śmieci przez gospodarstwa domowe. Dodana została nowa frakcja śmieci – tekstylia. W jej skład poza starymi ubraniami wchodzą też buty, pościele czy tkaniny. Od tego roku nie możemy ich wyrzucać, tak jak dotychczas, do koszy na śmieci zmieszane. Powinniśmy je zbierać osobno. Czy to oznacza, że będziemy musieli mieć kolejny kolorowy kosz na śmieci? Nie. Tego typu śmieci powinniśmy dostarczyć […]
System kaucyjny opóźniony o pół roku

System kaucyjny opóźniony o pół roku Miał wejść w życie od 1 stycznia i umożliwić swobodne oddawanie za kaucją butelek szklanych i plastikowych, bez paragonu. Tymczasem Ministerstwo Środowiska przesunęło termin jego wprowadzenia o pół roku. Przyczyna? Przede wszystkim opóźnienia legislacyjne. Pomimo tego, że do wprowadzenia systemu teoretycznie pozostały raptem 2 miesiące, wciąż nie została uchwalona w sejmie odpowiednia ustawa. Narzekali na to przedsiębiorcy, którzy przez to nie mogli zacząć odpowiednich przygotowań. Podobny system […]
Recykling plastiku to nie rozwiązanie

Recykling plastiku to nie rozwiązanie O problemach z recyklingiem tworzyw sztucznych i gigantycznym pozwie w USA Wielu producentów przekonuje nas, że plastik nadający się do recyklingu to ekologiczna opcja. Wystarczy wyrzucić plastikową butelkę do odpowiedniego “żółtego” kosza. Wówczas trafi ona do recyklingu, zostanie użyta ponownie – i problem z głowy. Niestety, ten obraz jest w dużym stopniu fałszywy. Przekonał się o tym boleśnie koncern Exxon Mobile, jeden z największych producentów plastiku […]